こんにちは!
西宮のカフェレストランCobalt kitchen【コバルトキッチン】です😊
野菜ソムリエと管理栄養士のお店で、
ランチ・カフェ・ディナーと1日を通して営業しております!
今日は当店の自信作、
「沖縄発!本格タコライス」です💡
こちらは、沖縄大好きな私が現地を食べ歩いて勉強し、追い求めた自信作です💪
現地のスパイシーさを守りつつ、フレッシュなレタス、トマト、サルサソースに、2種類のチーズが全体を辛過ぎずマイルドにまとめてくれます✨🌈
そこに、意外にもマストとなるのがパイナップル🍍
スパイシーなミートに甘酸っぱいパイナップルが味変となり、
更に食欲を増すこと間違いなしです!
タコライスはランチ〜カフェタイム〜ディナーと終日販売しております👍
どうぞご来店の際は、
ぜひ沖縄を感じて下さい!!