こんにちは！

西宮のカフェレストランCobalt kitchen【コバルトキッチン】です😊

野菜ソムリエと管理栄養士のお店で、

ランチ・カフェ・ディナーと1日を通して11時〜22時まで営業しております！

今日は当店で大人気の、

大葉のシーフードジェノベーゼのご紹介です🌱

ジェノベーゼって普通はバジルで作りますよね😃

Cobalt kitchenでは大葉をふんだんに使用し、よりサッパリとしたジェノベーゼに仕上げております✨

大葉とシーフード、合わないハズがないですよね👍

そこにエクストラバージンのオリーブオイルとチーズが加われば、

Cobalt kitchenの大人気パスタの完成です💡

たまにご質問頂きますのが、

「野菜ソムリエのお店やから野菜メニューしかないの？」と。

そんなことはございません👍

パスタに魚介、お肉まで幅広くメニューご用意しておりますよ〜💪

スイーツは元パティシエの手作りです🍰

私自身、野菜はもちろん好きですが、

魚介もお肉もスイーツも大好き🤤

好きな物いっぱい食べてもいいじゃないですか！✨

でも野菜も食べてバランスは整えておこうよ！😊

私はこのくらいのスタンスで日々を過ごしております🐷

なので、

皆様にも野菜と好きなものをいっぱい食べて頂きたい！

そんな想いで幅広メニューでご用意しております💡

(ホントは自分自身がただの食いしん坊なのは内緒です🤫笑)